Kökleri haric, saplariyla birlikte 15-20 tane taze maydanozu havanda iyice ezin, uzerine yarim limon sikin İyice karistirdiktan sonra sabah kahvaltisindan yarim saat once ac karnina tuketin, uzerine bir bardak su icin. On bes gun ara vermeden her sabah bu kürü uygulayin. Sonra bir hafta ara verin. Bir hafta aradan sonra tekrar on beş gün ayni sekilde kürü uygulayin. Dort-bes ay sonra duruma gore bu kürü ayni sekilde tekrar edebilirsiniz. Daha önce uyguladigi taze sikilmis havuc kürü ile Alzheimeri yuzde 30 oraninda iyilestiren, depresyona karsi ispanak kürü oneren, prostat ve uriner sistem icin brokoli kürünü tavsiye eden Prof. ibrahim Saracoglu, için hazirladi. Bitkilerin barindirdigi ve insan sagligini etkileyen aktif maddeler uzerinde yaptigi calismalari uluslararasi alanda kabul goren Profesor ibrahim Saracoglu, genc gorunmek, zinde ve dinc olmak, cildinize canlilik, guzellik ve tazelik kazandirmak, vucudunuzdan toksin atmak, bagisiklik sisteminizi guclendirerek enfeksiyonlara karsi vucudunuzun direncini artirmak, dolasim bozuklugu yasamadan bir miktar kilo vermek, hatta ruh sagliginizi guclendirmek icin ozel bir kür hazirladi. Ancak, onemli bir noktayi hatirlatmakta yarar var. ibrahim Saracoglu’nun verdigi kürün herhangi bir hastaligi teshis amaci kesinlikle yok. Eger, bir rahatsizliginiz var ise doktora gitmelisiniz. Maydanoz kürünü ise destekleyici ve yardimci tedavi olarak uygulayabilirsiniz. Profesor ibrahim Saracoglu maydanoz kürünü anlatiyor. "Maydanoz yemek yetmez kürü uygulanmalı" Maydanozun, genclestirme, cilt tazeliginin, guzelliginin geri kazanilmasinda ve korunmasinda rolu buyuktur. Maydanoz bu gucunu, icerdigi etkin maddelerin ozellikle karaciger metabolizmasi uzerindeki olumlu etkisinden ve tum vucuttan yabanci kimyasal maddeleri (xenobiotica) atabilme ozelliginden alir. Sagliksiz calisan karaciger etabolizmasi, cildin yavas yavas tazeligini, guzelligini ve canliligini yitirmesine ve kisinin yorgun gorunmesine, diger organlarinin olumsuz etkilenmesine neden olur.Maydanoz kürü vücudu yabanci kimyasallardan arindirir. Boylece karacigerin saglikli calismasinda etkin rol oynayarak kisinin daha genc, daha saglikli, dinc ve zinde olmasinda etkili olur. Maydanoz, karacigerde bulunan glutathione-S-transferaz (GST) enziminin aktivitesini yukseltir. GST enzimi, gerek besinler yoluyla gerekse de solum yoluyla aldigimiz zararli kimyasal maddeleri zararsiz hale donusturur. Bu kürü uygulayanlar kisa zamanda cok başarılı sonuclar alabilirler. Bunun nedeni, maydanozun insan metabolizmasi uzerindeki etkilerinin cok hizli olusmasidir. Maydanoz, dogru sekilde uygulandigi takdirde mucize yaratan bir bitkidir. Yemeklerinizde veya salatanizda bolca maydanoz kullanmanizin bir beslenme sekli oldugunu, kesinlikle bir kür olmadiginin bilinmesi gerekir. Cunku, salatanin icindeki tuz, baharat ve eksi (limon, sirke v.b.) maydanozun etkin maddeleri ile reaksiyona girerek istenilen sonucu almamiza engel olmaktadir. Kür, her bitkinin kendine ozgu ve Amaca uygun olarak hazirlanmasi ve kullanilmasidir. Gunumuzde tukettigimiz hic bir besin saf degil. Tukettigimiz et, sebze ve eyveler, ictigimiz su, soludugumuz hava kontamine (kirli) olmus durumdadir. Kullanilan zirai ilaclar, hormonlar, transgen tohumlar (genleri ile oynanmis tohumlar), besinlere ilave edilen koruyucu katki maddeleri, fabrika bacalarindan ve araclarin motorlarindan cikan egzoz gazlari, sonucta hep insana geri dönen kontaminasyon (kirlilik) kaynaklarını olusturmaktadir. Kimyasallarin zamanla organlardaki birikimi hem hastaliklara karşı direnci zayiflatir hem de organ sikâyetlerinin daha erken ortaya cikmasina neden olur.
